Les Timbales de Jeanne (saumon à la mousse de courgettes au...
Ingrédients : saumon fumé, courgette, oeuf, crème fraîche épaisse, ail, huile d'olive, aneth, menthe, sel, poivre
Rincer, essorer et ciseler l'aneth et la menthe. Peler et émincer la gousse d'ail. Râper les...
18 min
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Velouté de champignons
Ingrédients : beurre, oignon, champignon de Paris, farine, bouillon, lait, citron, crème fraîche, persil, sel, poivre
Faire fondre dans une casserole 3 cuillères à soupe de beurre. Ajouter un petit oignon haché...
50 min
Tarte thon, tomate et moutarde
Ingrédients : pâte feuilletée, thon, tomate, moutarde, oeuf, crème fraîche, lait, sel, poivre
Deux Les Trous Connaissez Sur L'utilité De Vous Converse Ces PkXiTuZOEtaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde....
55 min
Tarte aux poireaux et aux lardons
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4.8 / 5
sur 393 avis
Ingrédients : farine, beurre, eau, poireau, lardons, oeuf, fromage râpé, crème fraîche, poivre, sel
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire la pâte à tarte : malaxer le beurre et la farine, l'eau,...
50 min
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14
Entrée
Verrine fraîcheur au carré frais
4.8 / 5
sur 293 avis
Ingrédients : maïs, avocat, surimi, jus de citron, carré frais, crème fleurette, aneth, saumon fumé, poivre, sel, oeufs de saumon, aneth, couteauDans vos quatre verres, répartissez équitablement les 3 cuillères...
20 min
15
Entrée
Roulade de saumon fumé aux asperges, sauce aux crevettes et au...
4.7 / 5
sur 333 avis
Ingrédients : asperge, saumon fumé, fromage de chèvre, persil, crevette, crème liquide, poivrePréchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Egouttez les asperges et répartir 3 asperges sur chaque tranche de...
30 min
17
Entrée
Velouté de Potiron et Carottes
4.8 / 5
sur 242 avis
Ingrédients : potiron, carotte, pomme de terre, ail, oignon, lait, bouillon de volaille, huile d'olive, persil, poivre, sel, muscade, crème liquideÉplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les...
1 h
18
Entrée
Quiche au poireau et saumon fumé
4.8 / 5
sur 246 avis
Ingrédients : pâte brisée, poireau, saumon fumé, oeuf, gruyère râpé, crème fraîche, lait, poivre, sel, muscadePréchauffez le four th.7. Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu...
45 min
19
Entrée
Flan de courgettes
4.8 / 5
sur 236 avis
Ingrédients : courgette, gruyère râpé, lait, oeuf, basilicCouper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Saler, poivrer, cuire environ 10 mm à petit feu. Battre les...
50 min
20
Entrée
Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre
4.9 / 5
sur 171 avis
Ingrédients : potimarron, pomme de terre, oignon, ail, crème fraîche, curry, muscade, cube de bouillon, feuille de laurier, sel, poivreEnlever l'écorce et les pépins du potimarron (il n'est pas obligatoire de le...
1h10
21
Entrée
Verrine avocat-truite fumée
4.8 / 5
sur 189 avis
Ingrédients : avocat, truite, fromage frais, citron, fromage ail et fines herbes, ciboulette, oeuf de truiteEcraser la pulpe de l'avocat dans un bol. Saler très peu, poivrer et citronner. Déposer 1/4 de la...
15 min
22
Entrée
Quiche lorraine de Sophie
4.8 / 5
sur 192 avis
Ingrédients : pâte brisée, oeuf, crème fraîche, lardons, muscade, poivre, selPré-chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)....
35 min
23
Entrée
Potage velouté poireaux pommes de terre
4.7 / 5
sur 264 avis
Ingrédients : poireau, pomme de terre, lait, eau, crème fraîche, poivre, sel, basilic, beurreFaire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre. Remuer...
40 min
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24
Entrée
Soupe veloutée à la carotte
4.8 / 5
sur 180 avis
Ingrédients : carotte, oignon, poireau, ail, huile d'olive, cumin en poudre, persil, crème liquide, eau, bouillon de volailleÉplucher les carottes et les couper en rondelles pas trop grosses afin qu'elles cuisent...
1h45
25
Entrée
Terrine de canard noisettes et pistaches de Brigitte
4.8 / 5
sur 164 avis
Ingrédients : Magret de canard, porc, farine, oeuf, persil, échalote, ail, huile d'olive, herbes de Provence, sel, poivre, poivre vert, liqueur, noisette, pistache, orange, pistache, feuille de laurierCuisson et...
1h30
26
Entrée
Velouté de chou- fleur
4.7 / 5
sur 212 avis
Ingrédients : chou-fleur, pomme de terre, eau, bouillon, origan, poivre, sel, beurre, crème fraîcheDétailler le chou-fleur. Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé ("en fleurs"), les pommes de terre, le...
35 min
27
Entrée
Quiche provençale
4.7 / 5
sur 204 avis
Ingrédients : pâte feuilletée, oeuf, crème fraîche, gruyère, oignon, poivron, tomate, thon, olive verte, herbes de Provence, poivre, selDérouler la pate feuilletée en gardant le papier sulfurisé, étaler-là...
1h15
28
Entrée
Velouté de butternut à la cannelle
4.8 / 5
sur 152 avis
Ingrédients : butternut, oignon, cube de bouillon, crème fraîche, cannelleCouper le butternut en gros cubes. Couper grossièrement l'oignon. Faire revenir l'oignon et le butternut dans un fond de beurre. Remuer...
35 min
29
Entrée
Tarte légère courgettes, jambon et chèvre gratiné
4.7 / 5
sur 255 avis
Ingrédients : courgette, chèvre, oeuf, crème liquide, poivre, sel, jambon, gruyère râpé, pâte briséeEplucher la courgette, la laver, la vider et la couper en cubes. La faire blanchir une quinzaine de minutes...
1h25
30
Entrée
Velouté de courgettes
4.9 / 5
sur 135 avis
Ingrédients : courgette, vache qui rit®, bouillonLaver les courgettes les couper en dés (ne pas éplucher) placer tous les ingrédients dans une cocotte minute sur un fond d'eau (pour ne pas attraper au démarrage...
25 min
31
Entrée
Verrines bicolores kiwi-saumon
4.8 / 5
sur 150 avis
Ingrédients : kiwi, saumon fumé, crème fraîche liquide, mayonnaise, cibouletteCouper les kiwis et les traches de saumon en dés. Disposer dans les verrines. (kiwi en-dessous, saumon au-dessus. Pour la sauce,...
15 min
32
Entrée
Salade melon, feta, jambon
4.8 / 5
sur 143 avis
Ingrédients : salade, melon, feta, jambon, jus de citron, huile d'olive, thym, poivre, sel, eauEplucher le melon, et couper la chair en petits cubes. Couper les tranches de jambon cru en fines lanières. Couper la...
15 min
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33
Entrée
Brick au thon et au poireau
4.6 / 5
sur 266 avis
Ingrédients : brick, thon, poireau, curry, crème fraîche, oeuf, poivre, selPréchauffer le four à 180°C. Emincer les poireaux finement. Les faire cuire à feu doux dans une poêle avec un peu de matière grasse...
40 min
34
Entrée
Soupe de légumes poêlés
4.8 / 5
sur 169 avis
Ingrédients : carotte, pomme de terre, oignon, tomate, poireau, cube de bouillonEpluchez, lavez et coupez vos légumes. Faites revenir dans une cocotte - avec trois cuillères huile et un morceau de beurre - les...
1h15
35
Entrée
Cake au thon rapide
4.6 / 5
sur 356 avis
Ingrédients : farine, levure chimique, oeuf, thon, gruyère râpé, lait, huile, poivre, selMettre la farine et la levure dans un saladier. Ajouter les oeufs et battez sans faire de grumeaux, ainsi que le lait,...
55 min
36
Entrée
Quiche à l'oignon et aux lardons fumés
4.8 / 5
sur 135 avis
Ingrédients : pâte brisée, oignon, crème fraîche, oeuf, sel, poivre, lardons fumésEplucher les oignons et les couper en rondelles. Les mettre dans le beurre chaud, et faire cuire sans prendre de couleur (pour ce...
45 min
37
Entrée
Terrine de courgettes au saumon
4.7 / 5
sur 172 avis
Ingrédients : courgette, oeuf, crème liquide, beurre, farine, curry, saumon fumé, basilic, poivre, selLaver les courgettes et couper les extrémités. Les découper ensuite en lamelles dans le sens de la longueur....
1h05
38
Entrée
Blinis
4.7 / 5
sur 214 avis
Ingrédients : farine, oeuf, levure de boulanger, lait, sel, beurreMélanger la levure et le lait. Laisser reposer à température ambiante 5 min. Faire un puits avec la farine et déposer au milieu le sel, la levure...
20 min
39
Entrée
Quiche au thon
4.7 / 5
sur 174 avis
Ingrédients : pâte feuilletée, thon, tomate, gruyère, oeuf, crème fraîche, moutarde, poivre, selPlacer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. Badigeonner le fond avec de la moutarde. Écraser...
30 min
40
Entrée
La salade piémontaise de Jean-Pierre
4.9 / 5
sur 125 avis
Ingrédients : tomate, oeuf, pomme de terre, jambon, cornichon, mayonnaise, huile, vinaigre, poivre, sel, moutardeFaire cuire les pommes de terre à l'eau et les éplucher. Faire cuire dans le même temps les oeufs...
1h15
41
Entrée
Velouté de brocolis
4.8 / 5
sur 142 avis
Ingrédients : brocoli, oignon, bouillon de volaille, bouquet garni, crème, poivre, sel1) Nettoyez les bouquets de brocolis, raccourcissez les trognons de 5 cm et retirez les feuilles. 2) Faites fondre les oignons à...
45 min
42
Entrée
Petite soupe de carottes au lait de coco
4.6 / 5
sur 244 avis
Ingrédients : carotte, oignon, eau, lait de cocoFaites bouillir l'eau. Brossez les carottes, puis coupez-les en rondelle. Epluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Placez le tout dans l'eau bouillante et salée,...
45 min
43
Entrée
Velouté aux poivrons et au boursin
4.9 / 5
sur 118 avis
Ingrédients : poivron rouge, oignon, pomme de terre, fromage, cube de bouillonCouper finement tous les légumes. Dans une cocotte-minute, verser eau, poivrons, oignons, pommes de terre, et les cubes. Laisser cuire 10...
50 min
44
Entrée
Croque monsieur d'aubergines
4.8 / 5
sur 126 avis
Ingrédients : aubergine, tomate, moutarde, crème liquide, gruyère, herbes de ProvenceCouper les aubergines en tranches de 1 cm d'épaisseur, dans le sens de la longueur. Mélanger la moutarde avec la crème dans un...
45 min
45
Entrée
Bricks au chèvre frais et à la tapenade
4.6 / 5
sur 303 avis
Ingrédients : brick, chèvre frais, tapenade verte, tomate, paprika, ciboulette, ail
...
15 min
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46
Entrée
Pâte pour cake salé
4.8 / 5
sur 131 avis
Ingrédients : farine, oeuf, lait, huile d'olive, levure chimiqueMélangez le tout dans un grand saladier et place à la création ! Rajoutez-y vos ingrédients du moments ! Jambon en dé, gruyère rapé, ciboulette,...
50 min
47
Entrée
Quiche tomate, jambon, chèvre
4.7 / 5
sur 184 avis
Ingrédients : pâte brisée, jambon, tomate, fromage de chèvre, oeuf, crème liquide, poivre, sel, persil, gruyère râpéPréchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Disposer le...
50 min
48
Entrée
Soupe aux fanes de radis
4.7 / 5
sur 155 avis
Ingrédients : radis, pomme de terre, bouillon de volaille, oignon, beurre, crème, poivre, selPeler et émincer l'oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver les fanes de radis. Dans une...
50 min
49
Entrée
Soupe chinoise au poulet
4.7 / 5
sur 186 avis
Ingrédients : blanc de poulet, huile, ail, oignon, carotte, germes de soja, bouillon de volaille, farine, piment, gingembre, sauce soja, vinaigre, nouilles chinoises, champignon noir, poivre, selFaites chauffer...
1h05
50
Entrée
Verrines colorées
4.8 / 5
sur 142 avis
Ingrédients : croûtons, tomate, concombre, basilic, crème fraîche, moutarde, vinaigre, sel, poivre, échalote, herbesPrenez les croûtons, et écrasez les. Il en faut entre 4 et 6 par verrine (après, cela dépend...
15 min
51
Entrée
Salade de courgettes à la feta
4.8 / 5
sur 130 avis
Ingrédients : courgette, feta, oignon, tomate, olives noires, basilic, poivre, selCouper les courgettes en fines rondelles, et les faire dégorger avec du gros sel dans une passoire environ 30 min (jusqu'à ce...
32 min
52
Entrée
Tarte aux aubergines, tomates et parmesan
4.6 / 5
sur 275 avis
Ingrédients : farine, beurre, fond, huile d'olive, aubergine, tomate, mozzarella, parmesan râpé, huile d'oliveLa pâte : mélanger rapidement avec la paume de la main la farine, le sel et l'huile avec le beurre...
40 min
53
Entrée
Cake au thon et aux olives
4.6 / 5
sur 249 avis
Ingrédients : thon, olive verte, emmental, farine, levure, oeuf, lait, huile, beurre, farinePréchauffer le four à 210°C (thermostat 6). Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un trou au milieu. Y...
1 h
54
Entrée
Soupe de cresson
4.8 / 5
sur 136 avis
Ingrédients : cresson, pomme de terre, échalote, thym, beurre, bouillon, eauLaver, nettoyer le cresson pour enlever les trop grosses tiges. Eplucher les pommes de terre, et les détailler en cubes. Dans une grande...
55 min
55
Entrée
Feuilletés au chèvre et aux pommes
4.6 / 5
sur 197 avis
Ingrédients : fromage de chèvre, pâte, oeuf, pomme, cibouletteAvec un verre découpez 8 rondelles dans la pâte feuilletée. Coupez 4 rondelles de fromage de chèvre de 1,5 à 2 cm de large. Coupez 4 rondelles de...
20 min
56
Entrée
Velouté de potiron
4.7 / 5
sur 155 avis
Ingrédients : potiron, oignon, brique, poivre, sel, muscade, huile, persilCouper la chair du potiron en gros dés. Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter les...
1h15
57
Entrée
Velouté de potiron aux châtaignes
4.8 / 5
sur 136 avis
Ingrédients : potiron, lardons, oignon, beurre, châtaigneFaire revenir les oignons coupés grossièrement dans le beurre au fond d'une cocotte. Ajouter le potiron coupé en gros dés et faire revenir brièvement le...
40 min
58
Entrée
Quiche thon, tomates et mozzarella
4.6 / 5
sur 192 avis
Ingrédients : pâte brisée, moutarde, thon, tomate, mozzarella, oeuf, crème, farine, basilic, persil, poivre, selPréchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte...
1h10
59
Entrée
Marbré Warhol
4.6 / 5
sur 187 avis
Ingrédients : fromage de chèvre, betterave, sel, poivre, basilic, huile d'oliveDans un bol, mélangez les fromages de chèvres et deux cuillères d'huile d'olive afin d'obtenir une crème onctueuse. Salez et poivrez....
15 min
60
Entrée
Les nems de ma grand mère (recette originale)
4.8 / 5
sur 124 avis
Ingrédients : porc, oignon blanc, carotte, champignon, vermicelles de riz, germes de soja, oeuf, ail, galette de riz, nuoc mam, poivrePréparation de la farce : Faites tremper les champignons parfumés dans de l'eau...
1h45
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61
Entrée
Cake salé 3 couleurs
4.8 / 5
sur 114 avis
Ingrédients : farine, oeuf, huile d'olive, lait, gruyère râpé, levure, feta, tomate séchée à l'huile d'olive, poivron vertFaire préchauffer le four thermostat 6 - 180°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs,...
1h05
62
Entrée
Gaspacho express ( Espagne )
4.7 / 5
sur 146 avis
Ingrédients : tomate, poivron vert, concombre, échalote, ail, huile d'olive, vinaigre balsamique, tabasco, sucre, poivre, sel, eauMettre tous les ingrédients coupés grossièrement dans un mixer. Démarrer...
15 min
63
Entrée
Soupe de champignons
4.7 / 5
sur 148 avis
Ingrédients : champignon de Paris, pomme de terre, oignon, ail, poivre, sel, muscade, persil, kub or, crème liquideDans une cocotte, faire revenir dans un peu de beurre : les champignons, les pommes de terres,...
40 min
64
Entrée
Langoustines au curry et pâte feuilletée
4.9 / 5
sur 82 avis
Ingrédients : langoustine, coriandre, curry, oignon, ail, piment, crème fraîcheDécortiquer les langoustines et oter l'intestin sur le dos. Les faire revenir rapidement dans du beurre, puis les retirer et les...
35 min
65
Entrée
Cake aux olives
4.6 / 5
sur 192 avis
Ingrédients : farine, oeuf, huile, vin blanc sec, olive verte, jambon, gruyère râpé, levure, poivre, beurrePréchauffer le four à Th 6 (180°C). ...
1h10
66
Entrée
Tarte au chèvre et aux poireaux
4.6 / 5
sur 172 avis
Ingrédients : farine, beurre, sel, crème fraîche épaisse, oeuf, lait, poireau, bûche de chèvre, emmental, poivre, sel, épicesPréparer la pâte avec la farine, le beurre, le sel et de l'eau pour obtenir un...
35 min
67
Entrée
Palmiers à la tapenade
4.7 / 5
sur 127 avis
Ingrédients : pâte feuilletée, olives noiresÉtaler la pâte feuilletée en un grand rectangle, puis la recouvrir entièrement de tapenade, en une couche assez épaisse. Rouler la pâte d'un côté et s'arrêter...
30 min
68
Entrée
Pain de courgettes
4.6 / 5
sur 257 avis
Ingrédients : courgette, ail, poivre, sel, basilic, oeuf, crème fraîche, biscottePeler quelques courgettes (selon grosseur), les couper en petits dés, puis les faire revenir à l'huile d'olive 20 à 25 mn avec...
1h10
69
Entrée
Nems (frits)
4.7 / 5
sur 153 avis
Ingrédients : galette de riz, germes de soja, carotte, crevette, vermicelles de soja, porc, crabe, oeuf, oignon, champignon noir, nuoc mam, sel, sucre roux, maïzenaLaisser tremper les champignons 15 mn dans de l'eau...
1h35
70
Entrée
Magret de canard séché de Marielle (19ème rencontre Marmiton)
4.8 / 5
sur 93 avis
Ingrédients : Magret de canard, gros sel, thym, poivreRepos : 30 h, ensuite 3 semaines Mettre une bonne couche de gros sel dans le fond d'un récipient hermétique un peu plus grand que le magret (récipient style...
10 min
71
Entrée
Le vrai taboulé libanais
4.7 / 5
sur 148 avis
Ingrédients : tomate, oignon, persil, menthe, boulgour, citron, huile d'olive, selAvant de commencer mettre une poignée de boulghour dans un bol d'eau pendant 15 mn et laisser ramollir. Laver et équeuter le persil,...
25 min
72
Entrée
Rillettes de thon au basilic
4.6 / 5
sur 209 avis
Ingrédients : thon, basilic, crème fraîche, moutarde, citron, petit suisse, paprika, poivre, selEgoutter le thon et l'émietter à la fourchette. Ajouter dans l'ordre les petits suisses, la crème fraîche, la...
15 min
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73
Entrée
Aumonières de saumon
4.7 / 5
sur 125 avis
Ingrédients : brick, saumon frais, saumon fumé, oseille, crème fraîche, sel, beurreMettre les 2/3 de l'oseille dans un bol. Ajoutez la crème et le sel. Beurrez les bricks au pinceau avec le beurre fondu sur un...
45 min
74
Entrée
Rillette aux deux saumons
4.8 / 5
sur 89 avis
Ingrédients : saumon frais, saumon fumé, jaune d'oeuf, huile d'olive, citron, yaourt nature, beurre, ciboulette, poivre, selEmballer le saumon frais dans du film et le faire cuire à la vapeur à couvert en...
1h20
75
Entrée
Tourte Poireaux, Jambon et Chèvre
4.8 / 5
sur 102 avis
Ingrédients : pâte feuilletée, poireau, jambon, chèvre frais, crème liquide, jaune d'oeufEtalez la pâte dans une tourtière (laisser la feuille de papier de sulfurisé entre le plat et la pâte pour ne pas que...
40 min
76
Entrée
Tarte au saumon fumé
4.7 / 5
sur 133 avis
Ingrédients : pâte brisée, saumon fumé, tomate, oeuf, crème fraîche, poivre, sel, anethEtaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer dans le fond les filets de poisson fumé. Couper les tomates en tranches et...
40 min
77
Entrée
Velouté froid de betteraves
4.7 / 5
sur 132 avis
Ingrédients : betterave, ail, huile d'olive, yaourt, concombre, poivre, sel, concombre, persilFaire cuire les betteraves (à la cocotte minute,c'est plus rapide). Quand elles sont froides, les mixer avec les yaourts,...
35 min
78
Entrée
Soupe de courge
4.6 / 5
sur 187 avis
Ingrédients : courge, ail, oignon, pomme, gingembre, curry, poivre, sel, huile d'oliveBientôt l'hiver : goûtez la délicieuse soupe à la courge de mon amie hollandaise Johanna (rien à voir avec la soupe à la...
45 min
79
Entrée
Tarte au thon et moutarde
4.7 / 5
sur 123 avis
Ingrédients : thon, gruyère râpé, tomate, moutarde, crème fraîche épaisse, pâte feuilletéeEtaler la pâte feuilletée dans un moule de 30 cm. Etaler une couche de moutarde, puis une couche de thon émietté...
1h15
80
Entrée
Cake méridional au chorizo
4.8 / 5
sur 85 avis
Ingrédients : oeuf, lait, gruyère râpé, farine, levure, huile, chorizo, poivron rouge, mozzarella, poivre, selDans un saladier, battre les oeufs en omelette. Y incorporer la farine et la levure de manière...
1 h
81
Entrée
Magret de canard séché
4.8 / 5
sur 91 avis
Ingrédients : Magret de canard, gros sel, poivre, piment d'EspelettePrendre un magret cru, le mettre dans le gros sel pendant 12 heures. Au bout d'un certain temps, le sortir du sel, éventuellement le rincer et le...
10 min
82
Entrée
Salade de kiwis et tomates de Lili
4.6 / 5
sur 182 avis
Ingrédients : kiwi, tomate, poivre, sel, huile, citronEplucher les kiwis et les tomates, les couper en rondelles. Disposer dans un plat, saler, arroser d'un peu d'huile, ajouter le jus d'un demi-citron ou un peu de...
5 min
83
Entrée
Tartare de saumon et sa salade de lentilles (17ème rencontre)
4.9 / 5
sur 68 avis
Ingrédients : lentilles verte, saumon frais, saumon fumé, échalote, cornichon, câpres, citron, orange, huile d'olive, piment, oignon, clou de girofle, thym, laurier, huile de noix, vinaigre de xérès, moutarde, sel,...
1 h
84
Entrée
Tarte salée au chèvre et aux pruneaux
4.6 / 5
sur 167 avis
Ingrédients : pâte feuilletée, chèvre, lardons, pruneau, oeuf, crème, lait, poivre, sel, thymEtaler la pâte sur le fond de tarte. Recouvrir le fond de chèvre bûche coupé en fines tranches, puis parsemer de...
40 min
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85
Entrée
Croquettes de carottes
4.7 / 5
sur 131 avis
Ingrédients : carotte, poivron, oeuf, farine, persil, ail, curryPelez les carottes et râpez-les. Coupez le 1/2 poivron en petits dés. Dans une sauteuse, faites revenir les carottes, les dés de poivrons et l'ail...
13 min
86
Entrée
Poêlée d'asperges vertes et coppa
4.7 / 5
sur 103 avis
Ingrédients : asperge, coppa, parmesan, huile d'olive, vinaigre balsamiqueCouper les asperges vertes crues en tronçons de 2 cm environ (pas la peine de les éplucher!), mettre les pointes à part. Dans une poêle...
20 min
87
Entrée
croque-monsieur à la sauce béchamel
4.9 / 5
sur 64 avis
Ingrédients : pain de mie, fromage râpé, beurre, béchamel, jambonPréchauffer le four 240°C. ...
40 min
88
Entrée
Crevettes poêlées à la coriandre et épices
4.9 / 5
sur 65 avis
Ingrédients : crevette rose, citron vert, huile d'olive, coriandre, ail, poivre de Cayenne, sel, mélange 5 baiesDécortiquer les crevettes. Préparer la marinade : presser le citron, mélanger son jus à l'huile...
25 min
89
Entrée
Velouté de potimarron
4.8 / 5
sur 84 avis
Ingrédients : potimarron, ail, échalote, clou de girofle, poivre, gingembre, beurre, lait, poivre, sel, ciboulette, muscade, crème fraîche liquideCoupez le potimarron en quatre, retirez les graines et les fibres....
55 min
90
Entrée
Salade au chou blanc et aux pommes
4.9 / 5
sur 64 avis
Ingrédients : pomme, carotte, chou blanc, lard fumé, vinaigre, mayonnaise, oeuf, tabasco, crème fraîche, curry, poivre, selÉmincez le chou en lanières. Coupez les pommes en petits dés sans Enlever la peau. ...
18 min
91
Entrée
Verrines de saumon au citron vert
4.8 / 5
sur 88 avis
Ingrédients : saumon fumé, surimi, fromage blanc, échalote, ciboulette, citron vertHacher le saumon et le surimi avec un hachoir à viande (grille moyenne). Ajouter l'echalote mixée avec la ciboulette. Ne pas...
15 min
92
Entrée
Soupe haricots blancs chorizo
4.8 / 5
sur 83 avis
Ingrédients : oignon, ail, haricot, bouillon de volaille, chorizo, citron, persilFaire cuire l'oignon dans de l'huile d'olive sans le laisser colorer. Ajouter l'ail et les haricots. Bien mélanger. Ajouter le...
40 min
93
Entrée
Soupe de potiron paysanne
4.8 / 5
sur 78 avis
Ingrédients : potiron, cube de bouillon, pomme de terre, lardons, crème fraîcheFaites bouillir une marmite d'eau à laquelle pour y ajouter les deux cubes de bouillon de volaille. Peler le potiron et couper le en...
1h20
94
Entrée
Tatin d'endives aux marrons
4.7 / 5
sur 102 avis
Ingrédients : pâte feuilletée, endive, marrons, fromage de chèvre, beurre, miel liquide, sucre, poivre, selEliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez...
1h10
95
Entrée
soupe simple au potiron
4.9 / 5
sur 66 avis
Ingrédients : potiron, carotte, beurre, bouillon de poulePeler le potiron et les carottes. Couper le potiron en cubes (pas trop gros). Couper les carottes en rondelles. Dans une cocotte-minute, faire fondre du...
30 min
96
Entrée
Soupe carottes et coco
4.8 / 5
sur 75 avis
Ingrédients : huile, oignon, ail, gingembre, cumin en poudre, coriandre, carotte, bouillon, eau, pomme de terre, lait de coco, feuilles de coriandre1) Faites chauffer l’huile dans une sauteuse ; faites revenir...
1h05
97
Entrée
Paschtida aux courgettes ( Israël )
4.8 / 5
sur 83 avis
Ingrédients : courgette, oeuf, feta, farine, gruyère râpé, crème, poivre, sel, muscadeFaire cuire les courgettes à l'eau jusqu'à ce qu’elles soient tendres. Bien les égoutter (les presser un peu pour faire...
1h15
98
Entrée
Gâteau de crêpes de la mer
4.9 / 5
sur 65 avis
Ingrédients : crêpe, avocat, tomate, crabe, oeuf, salade, thon, saumon fumé, mayonnaiseIl faut que les crêpes soient froides pour commencer. Le principe est simple: il faut poser une crêpe sur un plat (de...
30 min
99
Entrée
Velouté aux fanes de radis
4.8 / 5
sur 73 avis
Ingrédients : radis, oignon, pomme, cube de bouillon, crème fraîche, beurre, poivre, sel-Enlevez les feuilles des radis, lavez-les soigneusement. Essorez-les et faites-les revenir à feu doux avec l'oignon haché...
50 min
100
Entrée
Pain de légumes aux couleurs d'été
4.7 / 5
sur 87 avis
Ingrédients : courgette, carotte, poivron rouge, oignon, oeuf, crème fraîche, semoule, gruyère râpé, persil, beurre, muscade, poivre, selPelez et hachez finement l'oignon. Rincez le poivron et le couper en petits...
1h10